Unsere Bäckerei ist ein Traditions-unternehmen mit Ursprung im sächsisch anhaltinischen Roßleben. Bis dato war die Bäckerei Füchsel an verschiedenen Standorten, wie im thüringischen Steinbach Hallenberg. 1963 schließlich öffnete die Bäckerei in Torgau ihr Geschäft, wo sie auch nach wie vor zu finden ist. Noch immer wird wie in Ur-Großvaterszeiten die althergebrachte echte Sauerteigführung angewandt, um ein Brot herzustellen, was der Handwerkskunst gerecht wird.